品揃えの数だけ、楽しみがある。リカーショップ・ワンスリー

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こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日は新規入荷のシングルモルト　ウイスキーをご紹介します。

『グレンリベット　ファウンダーズ　リザーヴ』



蒸留所の創始者（ジョージ・スミス）を記念して名付られたファウンダーズ・リザーヴは、

従来のオーク・カスクとともにアメリカン・ファースト・フィル・カスクを

熟成の一部に使用することによりフルーティーなフレーバーに

少しクリーミーな甘さを与えており、大変バランスの良いスムース

な味わいに仕上がっています。

限定12本のみの入荷です。ご興味のある方はお早めに。
  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日はあのサッカーの超名門「ＦＣ　バルセロナ」公認のカヴァをご紹介。




大人も子どもも憧れる、超人気サッカークラブ“ＦＣバルセロナ”。

昨年、4年ぶり5回目のチャンピオンズリーグで勝利を収めました。

昨年12月に日本で開催された『ＦＩＦＡクラブワールドカップ2015』（旧トヨタカップ）では

見事優勝！

今年のクラブワールドカップも日本で行われる予定とのこと。

そんなＦＣバルセロナのオフィシャルワインが入荷しました！

バルセロナ近郊、ペネデスに本拠を構えるマセット/MASET社が造る

オフィシャル“カバ”。

カバの一大生産地、ペネデスで、1917年からカバを造り続けている名門ワイナリーです。

チャレロ、マカベオ、パレリャーダを品種毎に醸造し、アッサンブラージュを行う。

カバはLa Granada del Penedesにあるマセット社のセラーで、ベースワインの瓶詰め、

ドサージュが行われ、瓶内二次発酵へと進みます。

発酵が終わると、約12ヶ月間一定の温度（15度）で熟成。その後動瓶、デゴルジュマン（口抜き）を実施。

軽やかで、丸みがある。やや酸味がある辛口のカヴァです。
　
画像左側のボトルケースは先着12本分のみとなります。

ご興味のある方はお早めに。

ご来店をお待ちしております。



  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日は限定入荷のシングルモルトウイスキーをご紹介します。

『ブナハーブン　トチェック』




ブナハーブンは、アイラとしては比較的スモーキーさとピート香が抑えられている

優しい口当たりが人気ですが、このトチェックはスモーキーかつピートが効いています。

そもそも製品名の「トチェック」とはゲール語で「スモーキー」の意味。

フェノール値35ppmとヘビリーピーテッドの麦芽を使用していますが、

ボディはあくまでライト＆ミディアム。色自体も軽くクリーンな色合いです。

確かにスモーキーでピーティーなアイラらしさはありますが、

同時にブナハーブンらしいソフトでスムースな印象も受けます。

限定入荷のためお早めに

ご来店をお待ちしております。



  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日は、新規入荷の缶詰をご紹介します。

ニンニクと黒胡椒が食欲をそそる　木の屋「鯨の旨煮 香味塩味」




“鯨の缶詰”といえば、醤油と砂糖で甘辛く味付けした大和煮が一般的で、
他社製品でも塩味はほとんど見かけません。

鯨肉には特有の臭みがあるため、塩味などシンプルな味付けだと、
香りが気になってしまうからだそうです。

しかし、木の屋「鯨の旨煮　香味塩味」は、鯨肉の臭みをまったく感じさせません。

さすが、『鯨食文化の保存と継承』を経営理念に掲げ、鯨缶詰を看板商品としている

木の屋さんの技術！

ほのかに香るニンニクとブラックペッパーが食欲をそそります。

通常の「鯨の大和煮」では、イワシ鯨やミンク鯨など（総称：ひげ鯨）を使用していますが、

この缶詰は、脂ノリが良く、肉質のやわらかな“大型の長須鯨”を使用しています。

さらに独自の製法でやわらかく仕上げていますので、お年寄りでも安心して美味しく召し上がれます。

入荷したてです。ぜひ一度お試しください。

ご来店をお待ちしております。


  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日は、ダグラスレイン社のブレンデット・モルト　ティモラス ビースティ

をご紹介します。



ブレア・アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーを中心に、

その他ハイランドの蒸留所のモルトウイスキーをブレンド。

「ティモラス ビースティ(かよわきケモノ)」は、ウイスキーファンにおなじみの

作家ロバートバーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する、

小さくて臆病な野鼠から名付けられました。

あふれるような甘いアロマ。フローラルで軽やかな麦芽やスパイシーな

ハチミツ漬けを感じさせます。口に含むとスパイシーで複雑に展開し、

柔らかい砂糖の甘味を楽しめます。フィニッシュはかすかに感じる上品な甘味が

オークのニュアンスやシルキーなシリアルの感触を伴って、最後にメレンゲのような

風味と交じり合って口の中を楽しませてくれます。

キュートな野鼠のラベルは人気急上昇中！

ご来店をお待ちしております。



  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日は、入荷仕立てのブレンデッド・モルトウイスキーをご紹介します。

ダグラスレイン社の　“ご当地モルト”シリーズ。スカリーワグは

『スペイサイド』のご当地モルト。




マッカラン、モートラック、グレンロセスを中心に、その他スペイサイドの

蒸留所のモルトウイスキーをブレンド。

愛くるしい犬の仕草などを表す際に使う「スウィート」という言葉と

本来の意味である「甘い」という言葉を重ねて、軽やかで、

どこか気持ちを陽気にさせてくれる、上質な甘みが特徴のモルトウイスキー。

マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経た際に

最大限の魅力を発揮する原酒が中心にブレンドされています。

ラベルも味わいもチャーミングな1本です！

比較的飲みやすいタイプなので、女性にもおすすめです。

品切れの際はご容赦ください。

ご来店を、お待ちしております。



  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

久しぶりの投稿になります。

今日は、最近売れているウイスキーをご紹介します。

ブレンデッドモルトウイスキーのモンキーショルダー。



ウイスキーメーカー”ウイリアム・グラント社”が所有するスペイサイドの３つの蒸溜所の、

厳選したモルトウイスキー２７樽をブレンド。 ３つの蒸留所とは

・シングルモルト販売量世界No.1のグレンフィディック、

・フロアモルティングを行っているバルヴェニー、

・1990年に創業以来オフィシャル・ボトラーズと共に発売されていない幻のモルト、
キニンヴィー。


麦芽の甘さ・心地よい苦味、柔らかなピート香。繊細な味わいと優しい余韻が長く続きます。


ちなみにモンキーショルダーとは、昔フロアモルティングが盛んに行われていた頃、

木製のショベルを使って手作業で大麦を乾燥させていました。

当時作業している人の肩が痛くなり、その肩のことを「モンキーショルダー」と呼んでいました。


〈ボトルのショルダーに三匹のお猿さんが乗っています。〉


申年にぴったりのおさるのブレンデッドモルトウイスキーです。
　
価格もお手ごろになっております。ぜひ一度お試しください。

ご来店をお待ちしております。

  

こんにちは、リカーショップ　ワンスリーです。

今日は、秋の旨酒のご紹介第二弾です。

県内を代表する蔵元土井酒造場の開運　純米ひやおろし




秋の風が吹き始めた頃からの限定の出荷、秋の定番「ひやおろし」。

日本の季節の移ろいを感じさせてくれるお酒です。

土井酒造場では、蔵の最深部、最も温度変化の少ない場所にてひと夏越えて

熟成させています。

ひと夏熟成させたことで、味わいが一層増して角のとれた優しいまあるいお酒となります。


これからの季節、秋の豊潤な食べ物と良く合いそうですね。

毎年好評なお酒ですのでお早めに。

ご来店をお待ちしております。

  

こんにちは、リカーショップ・ワンスリーです。

今日は、食欲の秋にぴったりの日本酒『ひやおろし』をご紹介します。

昨日に引き続き宮坂醸造の真澄　純米吟醸ひやおろし




麹米に長野県産ひとごこちを使い、掛米は長野県産美山錦を使用し55％まで精米し、

手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせました。

香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わい。杜氏の自信作です。

全国10会場で開催された２０１５秋の日本名門酒会のひやおろし試飲会で

参加されたプロ４８６名が選んだ「今、美味しい！」ひやおろしにて２位を獲得！

蔵元より「今年は仕込み期間の２月、気温が安定して順調な経過となりました。

まだ少し若めで、軽く爽やかな飲み心地の仕上がりになっています。

これからさらに丸みが出てきます。」との事。

おいしい秋の食材とともにぜひお楽しみください。

季節限定のお酒なのでお早めに。

ご来店をお待ちしております。


  

おはようございます、リカーショップ・ワンスリーです。

昨日の台風の影響は大丈夫でしたか？当店は何事もなくほっとしました。



今日は、長野県下諏訪にある宮坂醸造の
真澄　YAWARAKA　TYPE-1をご紹介します。





アルコール度数12度と通常の日本酒より低い、新しいタイプのお酒です。

軽快な味わいで身体にもやさしいお酒ですが、日本酒らしい味わいも

しっかりと併せ持っています。

日本酒にあまり馴染みのない方や若い方々にも気軽に手に取っていただけるよう、

和風になり過ぎないシンプルなラベルデザインがいいですね。

和食だけでなく、野菜サラダや海老・チキンなど軽いお料理とともに

カジュアルにお楽しみいただける日本酒です。
　
このお酒、じつは一部酒販店でのみ取り扱いのみやさか

やわらか純米55と同じ酒質とのことです。

残念ながらみやさかブランドのお酒は当店では取り扱っていなかったので

YAWARAKA　TYPE-1をぜひ一度お試しください。

ご来店をお待ちしております。